Mi historia en la cocina

 La verdad no se cuando empezó mi pasión por la cocina, aunque  he de decir, que empecé a cocinar con mi madre con tan solo 10 anos,  mi debut en la cocina no fue tan buena, ya  que mi primer intento fue una paella, que además de que salió: salada, cruda y algo quemada, vamos un desastre, mis padres hicieron el esfuerzo de comerlo a pesar de mis intentos de decirles que no lo hicieran , tal vez lo hicieron para que no me desanimara y continuara cocinando y practicando.

Paso el tiempo, y claro continúe practicando, ya no se me quemaban tanto, también ya controlaba el tema de la sal, también el tiempo de cocción ,vamos que con el paso del tiempo me defendía, y mis platos ya eran mas comestibles por así decirlo,

Por eso el propósito de este blog es animar a los que están empezando con la cocina a que no se desanimen y practiquen por que como a mi con el paso del tiempo a vuestros familiares y amigos les encantara lo que cocinéis .

En este blog pondré recetas de cocina y mis experiencias al hacer el plato y por supuesto quiero aclarar que la, mayoría de ellas serán adaptada al gusto de mi familia por que ellos no les gusta algunos ingredientes y los sustituiré por otros ingredientes así que será la mayoría al estilo a mi manera.

Dicho esto empezamos con la primera de muchas recetas :

                       

 ARROZ CON JUDIAS VERDE REDONDA CON BACON 

INGREDIENTES :

Arroz 

judías verdes redondas

bacón 

 

PREPARACION 

Limpiamos las judías , cortamos y luego ponemos al vapor, hasta que quede al dente,

mientras tanto ponemos a freír en una Sarten, el bacón a trozos pequeños,  al mismo tiempo en otra olla hervimos el arroz y cuando estén hechos 

en la misma sarten que hemos freído el bacón ponemos las judías para que absorben el sabor del bacón una vez que este mezclado le agregamos el arroz y lo mezclamos todos para que se absorbe el sabor del bacón 

y ya estará listo para servir y espero que os guste y cualquier pregunta hacer un comentario y seguimos con otra receta .